今治ラーメンとは
今治市民がまちおこしのために作った、オリジナルのラーメンです。ベースとなるスープは塩と瀬戸内でとれたエソや鯛、イリコなどからこだわってダシをとっています。また海苔は一大産地の宮窪産で、酸味が最高と評判の大三島産レモンと、魚の練り物の「す巻き」を入れています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
今治ラーメンが食べられるお店の口コミ
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ご当地感:5.0／味:5.0／価格:5.0／サービス:5.0／雰囲気:5.0
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- ¥1,000〜¥1,999
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今治港近くの商店街から一本それた路地にあるうどん屋です お店自体ものぼりなどはありますが目立たないので見逃してしまいそうです うどんの具材はシンプルですが小麦の風味がよく出ていてとても美味しかったです 店内はカウンター席とテーブル席がありますがあまり広くはありませんので 大人数での利用は難しいと思います
- 行った時期：2025年4月18日
- 混雑具合：空いていた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2025年5月9日
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ご当地感:5.0／味:4.0／価格:4.0／サービス:4.0／雰囲気:5.0
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- ¥1,000〜¥1,999
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旅先の【ご当地ラーメン】を求めて、今回は【今治ラーメン】です！ 市内の飲食店4店舗、限定数の販売！ 地産地消で地元の食材にこだわった塩ラーメンです。 ラーメンに付いてきたレモンを搾りスープの風味が激変します。
- 行った時期：2025年3月28日
- 混雑具合：空いていた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2025年4月25日
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ご当地感:3.0／味:5.0／価格:4.0／サービス:4.0／雰囲気:4.0
ここのラーメン、私だけかもしれませんが、最後までスープをするって飲めむことができます。かなり濃いめの豚骨スープなのに、不思議です。おそらく愛媛県内で食べることができる久留米ラーメンは、ここが一番美味いと思います。
- 行った時期：2019年3月
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：1時間未満
- 同行者-家族内訳：お子様、配偶者
- 同行者-子供の年齢：13歳以上
- 同行者-人数：3人〜5人
- 投稿日：2020年12月30日
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