へんじんもっこ

ドイツの味を追求した頑固物者が作るソーセージやサラミです。

へんじんもっことは

「へんじんもっこ」とは、佐渡の方言で信念を貫いた頑固者という意味です。こだわりぬいて作られたソーセージやサラミは、本場ヨーロッパの国際コンテストで6冠を獲得した程です。一口食べると豊潤な味わいが口の中に広がります。


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