見蘭牛とは
山口の純粋和牛である見島牛とオランダ原産のホルスタインを掛け合わせた見蘭牛は、昭和49年に誕生しました。和牛原種の濃い旨みを引き継ぎほどよいやわらかさとしっとりした食感を持っています。ステーキや焼肉にして食べると、口の中にやわらかさと甘さが広がります。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
山口の純粋和牛である見島牛とオランダ原産のホルスタインを掛け合わせた見蘭牛は、昭和49年に誕生しました。和牛原種の濃い旨みを引き継ぎほどよいやわらかさとしっとりした食感を持っています。ステーキや焼肉にして食べると、口の中にやわらかさと甘さが広がります。
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