フィッシュカツとは
太刀魚やエソ等のすり身にカレー粉や唐辛子などを混ぜ薄く伸ばし、パン粉を付けてさらっと揚げたものです。徳島県東部にて人気がある食べ物で、地元ではスーパーやコンビニでも販売されています。醤油、ソース、マヨネーズを付けて食べたり、カレーやお好み焼きにのせたり、サンドイッチにはさんで食べることもあります。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
太刀魚やエソ等のすり身にカレー粉や唐辛子などを混ぜ薄く伸ばし、パン粉を付けてさらっと揚げたものです。徳島県東部にて人気がある食べ物で、地元ではスーパーやコンビニでも販売されています。醤油、ソース、マヨネーズを付けて食べたり、カレーやお好み焼きにのせたり、サンドイッチにはさんで食べることもあります。
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