茶美豚とは
緑茶粉末、カテキン、サツマイモ、大麦を配合した飼料で育った豚で、チャーミンポークとも呼ばれています。カテキンの消臭作用で臭みがなく、ジューシーであっさりとした味わいの豚肉です。黒豚に続く鹿児島のブランド豚として注目されています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
緑茶粉末、カテキン、サツマイモ、大麦を配合した飼料で育った豚で、チャーミンポークとも呼ばれています。カテキンの消臭作用で臭みがなく、ジューシーであっさりとした味わいの豚肉です。黒豚に続く鹿児島のブランド豚として注目されています。
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