沖縄おでんとは
独自の食文化が根付いている沖縄では、おでんもやはり沖縄ならではの特徴があります。まず、主役はテビチ（豚足）で、ぐつぐつ煮込んでとろみの出た出汁でプルプル柔らかい身をいただきます。その他に、ソーセージ、ソーキ、スパムなどを入れる所もあります。葉野菜と、お好みで厚揚げ、玉子、大根など定番の具と一緒に頂きます。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
独自の食文化が根付いている沖縄では、おでんもやはり沖縄ならではの特徴があります。まず、主役はテビチ（豚足）で、ぐつぐつ煮込んでとろみの出た出汁でプルプル柔らかい身をいただきます。その他に、ソーセージ、ソーキ、スパムなどを入れる所もあります。葉野菜と、お好みで厚揚げ、玉子、大根など定番の具と一緒に頂きます。
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