あのりふぐとは
三重県志摩市の志摩の国漁業協同組合、安の漁港を中心に水揚げされる体重700グラム以上の天然トラフグを「あのりふぐ」と呼んでいます。しっかりとした歯ごたえで甘みと旨みが口の中で溢れ出します。コラーゲンがたっぷりと詰まった一品です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
三重県志摩市の志摩の国漁業協同組合、安の漁港を中心に水揚げされる体重700グラム以上の天然トラフグを「あのりふぐ」と呼んでいます。しっかりとした歯ごたえで甘みと旨みが口の中で溢れ出します。コラーゲンがたっぷりと詰まった一品です。
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