赤城牛
赤城牛とは
赤城牛は交雑種で、肉や脂の旨味にこだわり、柔らかい肉質が最大の特徴です。和牛独特の強い芳香と鮮明な肉色をしています。霜降りではなく、肉自体の美味しさにこだわっています。ステーキやしゃぶしゃぶ、焼肉などお肉メインの料理に向いています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
赤城牛は交雑種で、肉や脂の旨味にこだわり、柔らかい肉質が最大の特徴です。和牛独特の強い芳香と鮮明な肉色をしています。霜降りではなく、肉自体の美味しさにこだわっています。ステーキやしゃぶしゃぶ、焼肉などお肉メインの料理に向いています。
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