阿波牛とは
徳島県で生産される黒毛和種の和牛のうち、あらかじめ決められた基準を満たした場合のみ呼称が許されるブランド牛肉です。高原の綺麗な空気と美味しい水を使い、一頭一頭丁寧に育てられた和牛です。東京食肉市場で最優秀を獲得するなど、市場でも名声が高く、美しい霜降りと柔らかい肉質で非常に美味しいと評判です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
徳島県で生産される黒毛和種の和牛のうち、あらかじめ決められた基準を満たした場合のみ呼称が許されるブランド牛肉です。高原の綺麗な空気と美味しい水を使い、一頭一頭丁寧に育てられた和牛です。東京食肉市場で最優秀を獲得するなど、市場でも名声が高く、美しい霜降りと柔らかい肉質で非常に美味しいと評判です。
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