高千穂牛とは

黒毛和牛で、日本食肉格付協会が定める格付け基準、肉質等級4級以上の物で、なおかつ高千穂地区の農協管内で生産・飼育されたものです。豊かな自然と神秘的な水、そして良質な草によって育てられ老若男女問わず愛されている牛肉です。


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