庄内麩とは
庄内麩は酒田市の一大産業として栄えてきました。庄内麩は全国でも珍しい板状の麩で上質小麦粉のグルテンを主原料として混ぜ合わせて作られています。貯蔵に向いており、消化によいため、小さい子どもからお年寄りまで手軽に味わえ、どんな料理にも使える栄養食品として愛されています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
庄内麩は酒田市の一大産業として栄えてきました。庄内麩は全国でも珍しい板状の麩で上質小麦粉のグルテンを主原料として混ぜ合わせて作られています。貯蔵に向いており、消化によいため、小さい子どもからお年寄りまで手軽に味わえ、どんな料理にも使える栄養食品として愛されています。
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