十全なすとは
新潟県の旧十全村（現、五泉市）が名前の由来とされており、巾着型をして濃紺色をした小型のナスです。収穫は6月から10月までで、夏の浅漬けはみずみずしく爽やかで格別です。また、しまった肉質とほのかな甘さは煮ても焼いても美味しくいただけます。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
新潟県の旧十全村（現、五泉市）が名前の由来とされており、巾着型をして濃紺色をした小型のナスです。収穫は6月から10月までで、夏の浅漬けはみずみずしく爽やかで格別です。また、しまった肉質とほのかな甘さは煮ても焼いても美味しくいただけます。
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