竹ちくわとは
徳島県の名産品竹ちくわは、竹に刺さったまま販売されています。天然の青竹に、魚の身を練り合わせたものを巻き付けて、こんがり色よく焼き上げます。竹ちくわは香ばしい香りや、独特の歯ごたえが特徴で、竹を付けたままで丸かじりします。ちょっと火であぶったり、醤油やすだちをかけるのも美味しく、徳島土産にも最適です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
徳島県の名産品竹ちくわは、竹に刺さったまま販売されています。天然の青竹に、魚の身を練り合わせたものを巻き付けて、こんがり色よく焼き上げます。竹ちくわは香ばしい香りや、独特の歯ごたえが特徴で、竹を付けたままで丸かじりします。ちょっと火であぶったり、醤油やすだちをかけるのも美味しく、徳島土産にも最適です。
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