鹿児島黒牛とは

鹿児島県の温暖な気候と大自然の中で育った鹿児島黒牛は、きめ細かく柔らかな肉質を持ち、霜降りのまろやかなコクとうま味は最高でとろけるような食感が特徴です。肉そのものを味わうステーキ、ローストビーフを始め、すき焼き、しゃぶしゃぶ、煮込み料理、コロッケ、など部位によってそれぞれに合う料理が楽しめます。


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