まだことは
春から夏にかけてのまだこは産卵期を迎えているため、栄養たっぷりで身も柔らかです。まだこは鹿児島県の錦江湾や長島周辺に多く見られ、その習性を利用したたこつぼなどの手法で漁獲されます。沿岸でとれるものは地ダコとして県民に親しまれています。タウリンを多く含んでいるので元気の源になりますね!
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まだこが食べられるお店の口コミ
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