牡蠣汁とは
佐渡島で美味しい牡蠣が味わえるのをご存知でしょうか。佐渡では2か所で牡蠣が育てられています。一つは佐渡の玄関港・両津にある加茂湖。ここは全国でも珍しく海水と淡水が混じりあう湖です。もう一つは両津と反対側の真野湾です。牡蠣汁はその新鮮な牡蠣を使い、ほんのり醤油味に仕上げられています。口に入れた瞬間ふわっと漂う磯の香りとふっくら、ぷりぷりとした牡蠣。新鮮な牡蠣だからこそ出せる濃厚な味わいです。?
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
牡蠣汁が食べられるお店の口コミ
-
牡蠣フライ、酢牡蠣、牡蠣汁、牡蠣の柳川風、牡蠣の軍艦巻きの5品のコースを食べました。どれも美味。普段、生は苦手で食べないのですが、おいしくいただきました。軍艦巻きがいちばん気に入りました。値段もお手頃だと思いました。
- 行った時期：2018年7月
- 混雑具合：普通
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2018年7月17日
-
- 行った時期：2017年1月
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：1〜2時間
- 投稿日：2017年1月25日
-
- 行った時期：2014年5月
- 混雑具合：普通
- 滞在時間：2〜3時間
- 同行者-人数：10人以上
- 投稿日：2015年1月19日
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
