田舎ずしとは
稲刈りの後や祭りの時など人が集まったときに振る舞われてきた郷土寿司の笹寿司を駅弁にアレンジしたものです。糸魚川駅でかつて唯一「通信販売」でも扱われていた人気商品ですが、現在はメーカーが廃業してしまったそうです。一口大の酢飯に卵、エビ、穴子などいろいろな具材がのせられた見た目も華やかなお寿司です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
稲刈りの後や祭りの時など人が集まったときに振る舞われてきた郷土寿司の笹寿司を駅弁にアレンジしたものです。糸魚川駅でかつて唯一「通信販売」でも扱われていた人気商品ですが、現在はメーカーが廃業してしまったそうです。一口大の酢飯に卵、エビ、穴子などいろいろな具材がのせられた見た目も華やかなお寿司です。
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