亀岡牛とは
黒毛和種であること、と畜から遡って14ヶ月以上亀岡市内で肥育されたこと、亀岡市食肉センターでと畜されたこと、亀岡牛枝肉振興協議会が適当であると認めるものであること、これら4つの条件をみたした和牛にのみ与えられる名称です。亀岡市の美しい水と空気により育った肉は、風味がよく、しつこくないさっぱりした味わいです。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
黒毛和種であること、と畜から遡って14ヶ月以上亀岡市内で肥育されたこと、亀岡市食肉センターでと畜されたこと、亀岡牛枝肉振興協議会が適当であると認めるものであること、これら4つの条件をみたした和牛にのみ与えられる名称です。亀岡市の美しい水と空気により育った肉は、風味がよく、しつこくないさっぱりした味わいです。
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