あまおとめとは
あまおとめは、愛媛県が開発したイチゴです。「とちおとめ」と「さがほのか」をかけあわせて作られたあまおとめは、糖度が高くしっかりした甘味が特徴ですが、適度な酸味もあるためお菓子の材料用としても利用価値の高い品種です。通常の品種と違い11月には収穫できる極早生種であるため、他県産のいちごとの市場競争でも優位に戦える商品として期待されています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
あまおとめは、愛媛県が開発したイチゴです。「とちおとめ」と「さがほのか」をかけあわせて作られたあまおとめは、糖度が高くしっかりした甘味が特徴ですが、適度な酸味もあるためお菓子の材料用としても利用価値の高い品種です。通常の品種と違い11月には収穫できる極早生種であるため、他県産のいちごとの市場競争でも優位に戦える商品として期待されています。
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