枝豆 味噌汁とは
山形県の庄内地方で主に食されている郷土料理「枝豆味噌汁」。特に庄内の鶴岡地方では、枝豆の生産が盛んに行われています。カニに似たような味がするそうです。お味噌汁には、枝豆を皮ごと入れて食べるのがポイントです。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
山形県の庄内地方で主に食されている郷土料理「枝豆味噌汁」。特に庄内の鶴岡地方では、枝豆の生産が盛んに行われています。カニに似たような味がするそうです。お味噌汁には、枝豆を皮ごと入れて食べるのがポイントです。
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