えんがわ押し寿司とは
新潟駅や新津駅で販売されている「えんがわ押し寿司」。カレイのえんがわを、甘酢で〆て、押しずしにしてあります。口の中にふんわりと広がるえんがわの甘みと酢飯がいい具合に調和されています。わさび醤油をつけていただくと、そのおいしさがさらに引き立ちます。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
新潟駅や新津駅で販売されている「えんがわ押し寿司」。カレイのえんがわを、甘酢で〆て、押しずしにしてあります。口の中にふんわりと広がるえんがわの甘みと酢飯がいい具合に調和されています。わさび醤油をつけていただくと、そのおいしさがさらに引き立ちます。
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