帯広の豚丼
帯広の豚丼とは
北海道の帯広の郷土料理の一つに豚丼があります。十勝産の豚ロース肉を炭火で焼いて、醤油ベースの甘辛いたれをつけ、温かいごはんにのせたものが豚丼です。帯広産の豚肉は、身があついのに柔らかく、旨みたっぷりです。帯広以外でも食べられますが、本場の味はひと味違います。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
北海道の帯広の郷土料理の一つに豚丼があります。十勝産の豚ロース肉を炭火で焼いて、醤油ベースの甘辛いたれをつけ、温かいごはんにのせたものが豚丼です。帯広産の豚肉は、身があついのに柔らかく、旨みたっぷりです。帯広以外でも食べられますが、本場の味はひと味違います。
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