宮内菜とは

群馬県の宮内禎一さんが開発した絶品のかき菜です。葉は厚めで柔らかく、甘みが強くてクセはありません。ビタミンAやカルシウムなどを豊富に含み、栄養価の面でも優れています。茹でておひたしや和え物にして食べるのがおすすめです。


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