棚田鍋とは
棚田鍋は、新潟県の松之山温泉で楽しめる名物料理です。この地域の棚田で生産された、魚沼産コシヒカリの重湯をベースとしたスープに、大根おろしと米粉せんべいが添えられています。スープのとろみがからだに染み渡る美味しさで、寒い冬にぴったりの一品です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
棚田鍋は、新潟県の松之山温泉で楽しめる名物料理です。この地域の棚田で生産された、魚沼産コシヒカリの重湯をベースとしたスープに、大根おろしと米粉せんべいが添えられています。スープのとろみがからだに染み渡る美味しさで、寒い冬にぴったりの一品です。
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