妙高ゆきエビとは
妙高ゆきエビは、富山県の海洋深層水の中で育てられた養殖えびです。弾力のあるプリっとした食感が美味しく、刺身や寿司として楽しめます。また、殻が柔らかいため、焼きえびや天ぷらとしてそのまま丸ごと味わうこともできます。
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