あまご料理とは
透き通った清流に住んでいるあまごは川魚の女王と称されていて、その味は1度食べたら忘れられない美味しさです。三重県ではお刺身・塩焼き・釜飯などのメニューが堪能できるほか、焼いたあまごを丸ごと入れたお酒を飲むこともできます。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
透き通った清流に住んでいるあまごは川魚の女王と称されていて、その味は1度食べたら忘れられない美味しさです。三重県ではお刺身・塩焼き・釜飯などのメニューが堪能できるほか、焼いたあまごを丸ごと入れたお酒を飲むこともできます。
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