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ホルモンチャーハンとは

たっぷりと脂がのった和牛ホルモンとフワフワの卵をメインの具材とした滋賀県のB級グルメです。ニンニクチップを入れてしっかりとしたガーリック風味に仕上げることが特徴で、それ以外の味付けには塩と醤油のみを使用して食材本来の旨みを活かしています。


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