ほどいもとは
ほど芋とは、徳島県の三好市が産地となっており、ジャガイモの小ぶりなものをいい、源平いもやごうしいもとも呼ばれています。あまり、お店には出回っていませんが、このほど芋の特徴は、ほんのりとした甘みと、モチモチとした食感です。煮崩れもしにくいので、おでんやカレーなどにもおいしくいただけます。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
ほど芋とは、徳島県の三好市が産地となっており、ジャガイモの小ぶりなものをいい、源平いもやごうしいもとも呼ばれています。あまり、お店には出回っていませんが、このほど芋の特徴は、ほんのりとした甘みと、モチモチとした食感です。煮崩れもしにくいので、おでんやカレーなどにもおいしくいただけます。
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