油ぞうめんとは
奄美版のそうめんを使った奄美の炒め物料理です。昔から祭りなど、人が集まる時によく作られてきたポピュラーな料理の一つです。キャベツをたっぷり入れるのが美味しくなるコツです。奄美地方では、うどんなどそうめん以外の麺を使うこともあります。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
奄美版のそうめんを使った奄美の炒め物料理です。昔から祭りなど、人が集まる時によく作られてきたポピュラーな料理の一つです。キャベツをたっぷり入れるのが美味しくなるコツです。奄美地方では、うどんなどそうめん以外の麺を使うこともあります。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
