出雲そば
出雲大社に参拝のあとの庶民の楽しみ、出雲そば
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出雲そばとは
出雲そばは、島根県の出雲地方の郷土料理のそばで、三大そばの一つです。そばの原料であるそば粉を作る時、そばの実を皮ごと挽くため、色は濃く黒く、香りが強いのが特徴です。最近は日本各地のそば粉が使われていますが、本来は奥出雲町などの地元産のそば粉を使います。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
出雲そばが食べられるお店の口コミ
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- 行った時期：2023年2月
- 投稿日：2023年2月25日
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グルメツウ タカシさん 男性／30代
- 一人
ご当地感:5.0／味:5.0／価格:5.0／サービス:5.0／雰囲気:5.0
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- ¥1,000〜¥1,999
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旅行の最後に名物を食べたかったのですが、不案内で百貨店ならという気持ちで入店。天ぷら割り子そばを注文し、待つこと数分。運ばれて来た舞茸の天ぷらの大きいこと、そして美味しいこと。熱々の揚げたてで、パリッとした食感が最高です。こんなに美味しい天ぷらは、生まれて初めてです。
- 行った時期：2015年12月
- 混雑具合：やや空いていた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2020年11月13日
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- 行った時期：2019年8月
- 投稿日：2020年7月8日
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