イラブチャー

鮮やか!沖縄の海のような青が特徴の美しい魚!

イラブチャーとは

イラブチとも呼ばれる沖縄の魚です。鮮やかな青い色の魚で、ほかにも黒、白、赤、緑などカラフルなものがあります。皮の色を楽しむために刺身にする際には湯引きした皮をつけたままにする事が多いですが、皮にはクセがあります。イラブチャーはブダイ科の魚の総称で、80種類もあるとも言われています。


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

イラブチャーが食べられるお店の口コミ

  • パパまことさん

    沖縄ツウ パパまことさん 男性/60代

    • 一人

    ご当地感:5.0/味:3.0/価格:3.0/サービス:4.0/雰囲気:5.0

    • ¥----
    • ¥4,000〜¥4,999
    • ¥----

    活気があふれています

    いつでも大賑わいの身近な市場です。 地元の人々はもちろん、観光客もショッピングを楽しんでいます。 2階は食堂街。 レストラン街、ではなく、”食堂街”って感じで、どのお店もおいしそ〜〜 そして、第一牧志公設市場といえばお肉やお魚、が有名ですが、 実は果物や野菜も、とっても良いものが手に入るんです。 (地方発送もしてくれるので、おみやげにもGood) おすすめです。

    • 行った時期2025年9月
    • 混雑具合やや混んでいた
    • 滞在時間1〜2時間
    • 投稿日2025年12月9日
  • まつぼんさん

    神社ツウ まつぼんさん 男性/40代

    • 一人

    歴史のある那覇の公設市場

    1階が市場で2階が食堂となっており、市場には魚介類、あぐー豚などの生鮮品のほかお土産物も販売してました。朝早くに行ったので食堂はまだ準備中でしたが、1階で購入したものを調理してもらえるのは良いと思います。南国らしい熱帯のカラフルな魚や大きな夜光貝など見るだけでも面白かった。

    • 行った時期2025年6月21日
    • 投稿日2025年6月21日
  • ひろしさん

    ひろしさん 男性/60代

    • 友達同士

    楽しくて旨い

    一階は魚介類や肉などの生鮮品が買え、かつ買った品を2階で料理してもらえるのは嬉しい。今回は沖縄の近海の魚とエビを料理してもらい、それに沖縄料理をプラスして頂きました。美味しかった。

    • 行った時期2024年12月
    • 投稿日2024年12月11日


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