奥久慈しゃもとは
「軍鶏」との名前通り、一般的な鳥よりも闘争本能が強く、ギュッと締まった筋肉質をしています。特に、奥久慈産のしゃもはヘルシーである一方、旨味が凝縮されていると好評です。扱う地元の飲食店でも、鍋やソテー、ざるそばのつゆにつけて食べるなど、定番から独特の食べ方までいろいろなバリエーションが楽しめます。
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奥久慈しゃもが食べられるお店の口コミ
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シャモ弁当がオススメということで、それを食べました。 食堂で食べるものと思っていたら、２階の畳の部屋で家族だけの空間で食事ができたのが良かったです。 シャモ弁当は味の染み込んだ歯応えのいい肉で、とても美味しかったです。
- 行った時期：2023年1月
- 投稿日：2023年1月7日
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グルメツウ しょくもつさん 女性／30代
- 家族
- 行った時期：2019年6月
- 投稿日：2019年6月17日
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- 行った時期：2017年9月
- 投稿日：2019年5月19日
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