仙台白菜とは
宮城県で作られている白菜の品種の一つです。その起源は、 日露戦争時代にまでさかのぼり、中国から白菜の種子が持ち込まれたことにその始まりがあるようです。現在では、品種改良され、松島純1号、2号があり、仙台朝市でも出回っています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
宮城県で作られている白菜の品種の一つです。その起源は、 日露戦争時代にまでさかのぼり、中国から白菜の種子が持ち込まれたことにその始まりがあるようです。現在では、品種改良され、松島純1号、2号があり、仙台朝市でも出回っています。
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