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おくら

なんと!国産おくらの1/3のシェアを誇る高知県おくら大国

おくらとは

生鮮品売り場で体にいいとされる「ねばねばきょうだい(長いも、めかぶ、納豆など)」のひとつおくら。毎日取得するといいとされています。おくらはビタミンを豊富に含み、血液中のコレステロールや血糖値を下げる働きがあります。おくらの粘りはペクチンなどで、整腸作用も期待できます。彩りもきれいで食欲のない時も、さっぱり食べやすいおくら、これからの季節夏バテにやさしい一品です。


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