かつおとは
高知県土佐の鰹の一本釣りは有名で、400年以上の歴史をもつ伝統的な漁法の1つです。特に「目に青葉 山ほととぎす 初鰹」で知られている初鰹は香りと切れ味が抜群！高知に来たら鰹のタタキはぜひ塩で試して欲しいです。日本酒にも合いますよ。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
かつおが食べられるお店の口コミ
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自然ツウ ねこむらさん 男性／50代
- カップル・夫婦
ご当地感:5.0／味:5.0／価格:4.0／サービス:5.0／雰囲気:5.0
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- ¥1,000〜¥1,999
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受付後、カツオを刺した棒を渡されて藁焼きを体験できます。焼いたカツオを店の人が切ってくれてテーブルにご飯、味噌汁が準備されていて添付写真の定食になります。￥1,800。高知旅行で食べたカツオたたきで一番美味しかったです。
- 行った時期：2024年1月3日
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2024年1月7日
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ご当地感:5.0／味:5.0／価格:3.0／サービス:5.0／雰囲気:4.0
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- 〜¥999
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カツオを自分で焼ける体験です。鉄串にカツオの固まりが刺さっていて、それを藁で焼きます。炎が最長２メートルくらいまで上がりますので見ていても楽しいです。まるで生臭くなく藁で焼いた香ばしい匂いがします。おじさんにポン酢ならどこでも食べられるから塩かワサビで食べるように言われましたが、本当にその通りでした。自分は定食にせずにタタキのみを食しましたが固まりが大きいので、一切れずつの食べ応えがありました。
- 行った時期：2022年2月
- 混雑具合：普通
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2022年2月7日
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- 行った時期：2021年10月
- 投稿日：2021年10月10日
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かつおが味わえる店舗一覧
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高知市／居酒屋
ご当地感：4.7 ／ 味：4.6 ／ 価格：4.1 ／ サービス：4.2 ／ 雰囲気：4.2
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- ¥1,000〜¥1,999
- ¥3,000〜¥3,999
