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川エビ

プリプリ食感と香ばしさが楽しめる四万十川の恵

川エビとは

春から夏にかけて四万十川などで漁獲される川エビは別名「手長エビ」とも呼ばれ、雄の持つハサミが体長よりも長いのが特徴です。昔ながらの漁法にこだわって獲っているため、漁獲量は決して多くない貴重なものです。主に唐揚げや塩茹ででいただくことが多く、プリプリとした食感と香ばしさが楽しめます。


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

川エビが食べられるお店の口コミ

  • みとこさん

    グルメツウ みとこさん 女性/40代

    • カップル・夫婦
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    景色の良い所です

    ちょくちょく高知を訪れていますが、四万十へは、十数年ぶりでした。 今回は鰻を食べようと。高知市内や南国などにも有名店は、色々ありましたが、ドライブをかねて四万十屋さんに。 河口付近ゆったり流れる四万十川を、のんびり眺められるお店はとても風情がありました。 お昼前に訪れましたが、平日だったので、そんなに混んでいませんでした。 景色の良い二階のテラスで奮発して、天然うなぎ重と養殖うなぎ重を食べました。 天然はサイズは、小さいけど、歯ごたえがあり、養殖は立派なサイズでとても柔らかで、どちらも美味しくいただきました。欲を言えば、タレがもう少し甘めが良かったかな(笑)

    • 行った時期2019年6月
    • 混雑具合空いていた
    • 滞在時間1時間未満
    • 投稿日2019年6月11日
  • タカさん

    グルメツウ タカさん 女性/40代

    • 家族
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    美味しい料理

    家族連れや友達同士にオススメのスポットです。高知ならではの郷土料理や美味しいお酒などを楽しめます。ホッと出来る雰囲気です。

    • 行った時期2017年4月
    • 投稿日2019年6月6日
  • タカさん

    グルメツウ タカさん 女性/40代

    • カップル・夫婦
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    美味しいうなぎ

    家族連れや友達同士にオススメのスポットです。四万十川を眺めながらお座敷で美味しいうなぎを食べることが出来ます。とても風情ある雰囲気で癒されます。

    • 行った時期2017年8月
    • 投稿日2019年6月6日


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

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