米沢牛
米沢牛、100有余年の歴史を誇るブランド牛
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米沢牛とは
米沢牛、100年以上の歴史を誇るブランド牛日本三大和牛である米沢牛は、黒毛和種で、肉質と脂肪が優れている肉牛を米沢牛と呼びます。米沢牛の特徴としては、きめの細かい霜降りと脂の質の良さにあります。低温で溶け出す上質の脂は、旨みと香りがあり口の中でとろける味わいです。
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米沢牛が食べられるお店の口コミ
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