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米沢牛とは

米沢牛、100年以上の歴史を誇るブランド牛日本三大和牛である米沢牛は、黒毛和種で、肉質と脂肪が優れている肉牛を米沢牛と呼びます。米沢牛の特徴としては、きめの細かい霜降りと脂の質の良さにあります。低温で溶け出す上質の脂は、旨みと香りがあり口の中でとろける味わいです。


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

米沢牛が食べられるお店の口コミ

  • ひろこさん

    ひろこさん 女性/50代

    • カップル・夫婦

    ご当地感:5.0/味:5.0/価格:4.0/サービス:5.0/雰囲気:3.0

    • ¥----
    • ¥----
    • ¥3,000〜¥3,999

    最高

    サーロインステーキ定食をオーダーしました。 差しの入ったお肉が4切れとお野菜。見るからに美味しそう! 自分で焼いて頂くスタイル、タレ、わさび、レモン塩。好みに合わせて頂きます。私はレモン塩が良かった。 主人は塩胡椒が良かった様です。

    • 行った時期2019年1月1日
    • 混雑具合空いていた
    • 滞在時間1〜2時間
    • 投稿日2019年1月4日
  • はやちーさん

    グルメツウ はやちーさん 女性/30代

    • 家族
    • ¥----
    • ¥----
    • ¥----

    米沢牛

    米沢牛が楽しめるお店です。 ステーキやすき焼きなどのメニューがありました。 すき焼きを食べましたが、柔らかくて美味しかったです。

    • 行った時期2018年9月
    • 投稿日2018年9月19日
  • キジトラさん

    キジトラさん 男性/50代

    • カップル・夫婦

    ご当地感:4.0/味:5.0/価格:3.0/サービス:4.0/雰囲気:3.0

    • ¥----
    • ¥8,000〜¥9,999
    • ¥----

    さすがに旨い!!!

    GWのお昼前、11時開店で11時半頃に伺うとGWなので予約満席とのことでしたが、どのくらい待てば食べられますでしょうか?とお聞きしたところ、いったん店内に戻ってから相席でよければ入れますとのこと。相席を了承してくださった先客さんにお礼を言いつつメニューを見ます。 GW上杉祭りでサービスになってるメニューから、妻は単品でヒレステーキ、僕はサーロインステーキ200gのセットで発注。サービス価格にはなってますがお安くはありません!2人で当日に宿泊するペンションとほぼ同額です。 ジュージューと音を立てつつ湯気をもうもうと発しながら店員さんが運んできました〜お肉!見るからに旨そうです。 セットにはご飯・味噌汁・しゃぶしゃぶ小鉢・箸休め皿(こごみとみょうが、お漬物)・ビーフシチュー小鉢が付いてます。小鉢は冷えていましたがそれでも十二分に肉の旨味があって、次はビーフシチューを全力で食べたい!って思うお味でした。 ステーキはソースが掛かっていてお肉の下に野菜が隠れています。 米沢牛の間違いようがない旨さをさらに引き出す調理、本当に美味しかったです(*^_^*)

    • 行った時期2018年5月3日
    • 混雑具合やや混んでいた
    • 滞在時間1〜2時間
    • 投稿日2018年5月14日


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

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