ソースかつ丼とは

長野は豊富な種類が揃う「ソースかつ丼」の名産地です。駒ヶ根はソースかつ丼発祥の地とされていて、長野県B級グルメの代表、駒ヶ根ソースカツ丼があります。濃厚な特製ソースが絶品で行列ができるほど人気です。また伊那地方でも元祖ソースかつ丼が有名で、伊那谷名物となっています。山々が連なる長野県は、ソースかつ丼の激戦区なので甲乙つけがたく、すべてがオススメしたい逸品です。


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