悪戸いも
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悪戸いもとは
山形県で昔から親しまれてきた食材のさといも。そのさといもの中で地元でも一目おかれる存在で粘りと、口の中でふわりと溶ける食感とろけるお餅のようです。山形では 芋煮にして食べますが、味噌汁でもなんでもおいしくいただけます。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
山形県で昔から親しまれてきた食材のさといも。そのさといもの中で地元でも一目おかれる存在で粘りと、口の中でふわりと溶ける食感とろけるお餅のようです。山形では 芋煮にして食べますが、味噌汁でもなんでもおいしくいただけます。
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