ごぼとん丼
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ごぼとん丼とは
ごぼとん丼は、南信州にある果樹栽培が盛んな町、松川町の名物料理です。松川町でのびのびと育てられた黒豚と、同じく松川町産のごぼうを煮込んで丼にしたものです。黒豚には甘みがあり、味付けは提供する店によってもバラエティに富んでおり、違いを楽しむことができます。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
ごぼとん丼は、南信州にある果樹栽培が盛んな町、松川町の名物料理です。松川町でのびのびと育てられた黒豚と、同じく松川町産のごぼうを煮込んで丼にしたものです。黒豚には甘みがあり、味付けは提供する店によってもバラエティに富んでおり、違いを楽しむことができます。
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