チャーテとは
癖のない味わい!「チャーテ」は高知県のご当地食材。高知県で食べられているご当地食材「隼人瓜」というウリ系の野菜です。酒粕漬けなどの漬物や豚肉の炒め物、煮物や酢味噌和えなどの料理に使われ、癖がなくシャキシャキッとした食感がします。パントテン酸と葉酸が多く含まれています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
癖のない味わい!「チャーテ」は高知県のご当地食材。高知県で食べられているご当地食材「隼人瓜」というウリ系の野菜です。酒粕漬けなどの漬物や豚肉の炒め物、煮物や酢味噌和えなどの料理に使われ、癖がなくシャキシャキッとした食感がします。パントテン酸と葉酸が多く含まれています。
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