アメゴとは
アメゴはアマゴの地方名で、サツキマスのことです。アマゴを漢字で書くと雨子や雨魚などと書き、梅雨や初夏によく釣れます。甘い魚が転じて呼ばれるようになったとも言われ、クセのない淡白なこの魚は塩焼きが最高です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
アメゴはアマゴの地方名で、サツキマスのことです。アマゴを漢字で書くと雨子や雨魚などと書き、梅雨や初夏によく釣れます。甘い魚が転じて呼ばれるようになったとも言われ、クセのない淡白なこの魚は塩焼きが最高です。
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