嶽きみとは

弘前市西部の岩木山麓にある嶽地区で収穫される極上とうもろこしです。「嶽」は「だけ」と読み、「きみ」とは「とうもろこし」を意味する津軽弁です。豊かな甘さとプリプリの食感が人気を呼び、地元の直売所には遠方からも沢山の人がその美味しさを求めて訪れます。


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