清水森ナンバ
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清水森ナンバとは
弘前在来のトウガラシで大ぶりで長いことが特徴です。辛み成分が少なく香りや甘み上品です。栄養・機能面も高くビタミンＡ・Ｃ・Ｅの含有率も非常に高いので体にもよさそうですね。一味唐辛子や醤油漬け、醤油煮、ソフトクリームなど加工品にもなっています。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
弘前在来のトウガラシで大ぶりで長いことが特徴です。辛み成分が少なく香りや甘み上品です。栄養・機能面も高くビタミンＡ・Ｃ・Ｅの含有率も非常に高いので体にもよさそうですね。一味唐辛子や醤油漬け、醤油煮、ソフトクリームなど加工品にもなっています。
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