せんべい汁とは

せんべい汁は青森県八戸市に伝わる伝統的な郷土料理です。歴史は古く江戸時代後期から南部八戸地方で食されてきました。野菜やキノコ類、または肉や魚などでダシを取った汁に南部せんべいを割り入れて作る料理です。汁をたっぷり吸いこんだ南部せんべいの摩訶不思議な食感をぜひ味わって下さい!


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せんべい汁が食べられるお店の口コミ


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