北雪とは

新潟県佐渡島の北雪酒造には、伝統と斬新さを併せ持つ、日本を代表する酒を造る蔵元があります。一度飲むと口当たりの良さと、奥深い味わいが素晴らしく虜にしてしまうほどです。女性でも飲みやすく仕上がっており、贈答用でもよく売れています。またアメリカやイタリア、ロンドンなど世界各地に展開している「レストランNOBU」では北雪を取り入れており、「NOBUの日本酒」として海外からも人気を集めています。


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