泉町(山形県)のご当地グルメランキング
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1 - 30件(全69件中)
おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。
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1 行者にんにく
山形
山形県の行者にんにくは形が良く茎の一部が赤いのが特徴で、首都圏でも人気です。また、行者にんにくは一般的なにんにくよりもアリシンを多く含んでいるため、疲労回復や生活習慣病の...
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3 ラ フランス
山形
ラ フランスはフランス原産の洋ナシで、日本では主に山形県で作られています。舌触りなめらかで、芳醇な香りと濃厚な甘みが特徴です。そのまま食べてもよし、コンポート、アイス、タ...
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8 コリンキー
酒田・鶴岡
コリンキーは、山形県の山形セルトップとサカタのタネによって品種登録された生食用のカボチャです。若取りすることで、クセが少なく生食できます。皮は柔らかく、包丁がすんなり入れ...
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9 だだちゃ豆
酒田・鶴岡
「だだちゃ」とは庄内地方の方言で「お父さん」のこと。庄内地方で作られている、出荷時期が短く、生産量も限られた、「まぼろしの枝豆」と言われる枝豆です。見た目はあまりよくあり...
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10 どんどん焼き
山形
安い・美味い・腹持ちがいい!歩きながら食べられるので山形の屋台では定番のB級グルメです。薄く伸ばした小麦粉の生地に海苔や魚肉ソーセージをのせ焼き、割り箸にくるくる巻きつけ...
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11 佐藤錦
山形
日本シェア7割を占める山形県の代表的果物である佐藤錦は甘みと酸味のバランスがよく日持ちも良く、サクランボの形が短いハート形をしているのが特徴です。1914年に命名されたこの名...
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12 酒田ラーメン
酒田・鶴岡
豚骨や鶏がら、そして煮干と昆布で出汁をとり、自家製麺を使用するのが特徴です。具は、チャーシューやメンマ、ネギなどのシンプルなものが基本であり、透き通った醤油スープです。ま...
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13 クロダイ
酒田・鶴岡
鶴岡市湯野浜から加茂近郊の岩場や堤防でよく釣れるクロダイは、歯ごたえがある白身で旬を迎えた夏に獲れるものはマダイ以上のおいしさと言われています。お刺身などの生や煮付けとい...
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16 山形 そば
山形
山形県内陸部で広範囲にわたって食べられるお蕎麦のことを「板そば」といいます。横長の木箱にそばを盛り付けているのが特徴です。一本一本がしっかりしており歯ごたえも抜群です。素...
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18 牛肉どまん中
山形
山形新幹線の開業に合わせて米沢駅弁「牛肉どまん中」が誕生しました。商品名の由来でどまん中は山形県産のお米で、ふっくらと炊き上げて冷めてもおいしいお米です。そのご飯の上に秘...
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19 山形 冷やしラーメン
山形
山形県の麺料理でその名の通り冷たいラーメンです。スープは醤油味が一般的で氷を浮かべることもあります。「夏にはラーメンも冷たいものを食べたい」というお客さんからの声で栄屋本...
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20 冷たい肉そば
山形
河北町の郷土料理で、しっかり歯ごたえのある親鳥の鶏肉とコシの強い田舎蕎麦を使っているのが特徴の、冬でも食べられる冷たい汁そばです。冷たいためそばが伸びにくく、具材の鶏をつ...
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22 からからせんべい
酒田・鶴岡
小麦粉に黒砂糖、白砂糖を加えた生地を型に流し込み、焼き色がついたら型を返す際に手のひらサイズの民芸のおもちゃを包みます。パリパリとした食感や優しい甘さを楽しみながら、どん...
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24 月山ワイン
酒田・鶴岡
原料は100%地元産にこだわり、山ぶどう、ヤマ・ソービニヨン、甲州、セイベル9110といった品種によって造られている月山ワイン。味においては寒冷地特有の酸味をもっていながらも、...
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25 庄内柿
酒田・鶴岡
糖度が高く、みずみずしい食感。種なしのため果実がギュッと引き締まっており、さらに滋養にも良いので子どもから高齢の方まで大人気です。市内至る所で色づく柿たちは、鶴岡市の秋の...
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27 平牧三元豚
酒田・鶴岡
3種の品種の豚をかけ合わせた「三元交配豚」の事で、肉質を重視した系統を選抜しています。脂は、旨みがあり、あっさりとしていながらコクがあります。一般的な豚の飼育期間よりも長...
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28 鯉のうま煮
山形
乏しいタンパク質を補うために、米沢藩の藩主が取り入れたとされる鯉の養殖。現在では、米沢の鯉は、綺麗な湧き水で育てられて、厳しい冬を過ごしているので、泥臭くなく身が引き締ま...
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29 キアンコウ
山形
庄内浜に水揚げされるアンコウのほとんどがキアンコウ、アンコウよりもさらに大きくなり体長1mを超えます。また水揚げされるほとんどは雌で、雄よりも早く成長し体も大きく、寿命も長...
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30 庄内メロン
酒田・鶴岡
庄内ブランドの砂丘メロンは、品質が総じて安定しているという利点と甘さが自慢です。糖度が14度以上が基準で、16〜17度位のものもあります。糖度が非常に高く甘いもののべたつくよう...