白川(熊本県)のご当地グルメランキング
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1 - 30件(全32件中)
おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。
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2 熊本 馬刺し
熊本
馬肉を食べる文化が根付く熊本県は、全国の馬肉消費量の約半分を占めています。特に馬刺しは絶品で、他の地域で食べられている馬刺しとは味が全く違います!馬のたてがみや心臓、タン...
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3 からしれんこん
熊本
熊本県の郷土料理として有名なからしれんこんは、味噌や粉辛子に加え隠し味の蜂蜜を混ぜて作った辛子味噌を蓮根の穴にきれいに詰めて揚げれば完成です。サクッとした蓮根とピリッとし...
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5 玉名ラーメン
熊本
熊本県玉名で味わえるという、濃厚な豚骨スープのラーメンです。ほんのり甘みのあるスープで福岡ラーメンとはまた違った味わいです。麺は中細ストレート麺で、トッピングの焦がしにん...
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10 天草ちゃんぽん
熊本
長崎ちゃんぽん、小浜ちゃんぽんと並ぶ「日本三大ちゃんぽん」の一つです。地元の人に愛されるちゃんぽんは、専門店や中華料理店、食堂や喫茶店でも提供されています。天草では鶏ガラ...
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12 熊本 スイカ
熊本
熊本県はスイカ全国生産量日本一で有名で、毎年4月から収穫、販売され、出荷のピークは5月です。熊本スイカの特徴は、濃厚な甘さがある緻密な果肉をもち、シャリ感と呼ばれる食感も最...
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14 南関そうめん
熊本
南関そうめんは、コシの強さと、シコシコの歯ざわりが特徴の手延べそうめんです。白髪そうめんと、曲げそうめんの2種類が製造います。もともと作られていたのは白髪そうめん。代々伝...
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15 熊本 太平燕
熊本
太平燕はタイピーエンと読み、日本でアレンジされた中華料理の一種で熊本県のご当地グルメです。春雨のスープにイカ、エビ、豚肉、タケノコ、キクラゲ、白菜などの五目炒めを合わせて...
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17 いきなりだんご
熊本
小麦粉からなる生地を練って引き伸ばしたもので、さつまいもを輪切りにし粒あんを包み蒸した熊本の郷土菓子の1つです。ほんのりとした塩味で、もちもちの生地とふっくらとしたさつま...
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18 熊本 だご汁
熊本
熊本の郷土料理だご汁とは、小麦粉を練ってちぎり平らな形にしたお団子を汁に入れたものです。「だご」とは熊本弁で「団子」を意味しています。地域によって個性や違いがあり、豚肉や...
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19 南阿蘇 そば
熊本
阿蘇山と南外輪山の間にある南郷谷は、古くから美味しい蕎麦が作れると有名な地域です。地元で育てられた蕎麦粉は香り豊かで、蕎麦の風味が口の中でふわっと広がります。心地よい舌触...
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20 ひともじぐるぐる
熊本
熊本県で収穫される分葱は全体に少し太めで白根のふくらみも大きい独特なものとなっていて、生えている形が『人』の文字に似ているから『人文字(ひともじ)』と呼ばれるようになった...
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23 サラダ玉ねぎ
熊本
水にさらさなくても辛みが少なく、みずみずしいという特徴をもつサラダ玉ねぎ。期間限定で出荷されるサラダ玉ねぎは、ジュースにするもよし、ステーキや煮魚に添えてもよし、ツナ缶な...
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25 うにからすみ
熊本
生からすみとバフンウニ、と言う熊本県天草を代表するふたつの高級食材がブレンドされた珍味が「うにからすみ」です。口に含むとバフンウニの豊かな香りが広がり、生からすみのほどよ...
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29 阿蘇ハヤシライス
熊本
地元の新鮮な食材を使った、ご当地グルメです。阿蘇ハヤシライスのルールは阿蘇あか牛、トマト、米といった地元の食材を使用すること。阿蘇の牛乳、チーズなどで作る、阿蘇高原みるく...
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30 クジラの竜田揚げ
熊本
昔は給食メニューにも登場していたクジラ。サクサクとした食感にクジラの風味が広がり懐かしい味わいです。そのクジラの竜田揚げは、現在山里の馬見商店街にある、中原鮮魚店の名物と...
白川の旅行記
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阿蘇のんびり旅
2016/8/20(土) 〜 2016/8/21(日)- 夫婦
- 2人
毎年、春〜秋にかけて何度もドライブで訪れる大好きな熊本県へ。九州在住なので訪れる時は大抵日帰りが...
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夏休み!九州南側ぐるっと周遊編
2014/7/17(木) 〜 2014/7/20(日)- 友人
- 3人〜5人
一の宮参拝の旅。 日数はないわ、一の宮は離れてるわで、ほぼ一の宮を駆け足で回る羽目に( ;´Д`) 観...
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雨の中の九州旅行(吉野ヶ里遺跡・黒川温泉・阿蘇山・高千穂峡・天草の旅)
2014/8/19(火) 〜 2014/8/22(金)- 家族(子連れ)
- 3人〜5人
お盆前後なら雨が続くことはないだろう…という予想も空しく、雨との闘いが続いた3泊4日の九州旅行でし...
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