有明町(島根県)のご当地グルメランキング
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1 - 16件(全16件中)
おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。
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6 うずめ飯
益田・浜田・津和野
島根県西部の郷土料理です。具材は様々ですが、人参やしいたけ、高野豆腐などを賽の目に切り、塩と薄口醤油で煮ます。ご飯をその上にのせて、薬味などを添え、熱い出汁をかけて食べま...
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9 どんちっちアジ
島根
島根県のブランド魚、どんちっちアジは真あじの中でも脂質が10%以上もある脂のりが良いあじです。旬の時期の脂のりが他の地域より格段に高いのは、日本海の豊富なプランクトンのおか...
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10 松江ラーメン
島根
島根にある昔ながらの松江ラーメンの多くが同じ製麺所のものを使っているといわれ、中太の縮れ麺です。スープは塩味で脂浮きも少なくさっぱりとしています。スープのだしは豚骨と鶏ガ...
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11 あご野焼き
島根
海の幸が豊富な日本海に面した山陰地方で、古くから作られてきた蒲鉾です。「あご」とは飛魚のことで、初夏に山陰沖を北上します。その新鮮なあごのすり身を主原料に、地酒等で味付け...
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12 島根ワイン
島根
島根県の出雲大社周辺は島根ブドウの名産地です。島根ブドウの糖度が高く芳香でジューシーなうま味を活かして島根ワインが造られ、全国的でも有名な地ワインのひとつです。大型テーマ...
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13 奥出雲ワイン
島根
約7ヘクタールの農地「食の杜」の中のワイナリーで作られる奥出雲ワインは、奥出雲の豊かな自然の中で醸造されています。ヨーロッパやアメリカなどのワインの産地に決して引けを取ら...
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15 おおち山くじら
島根
「おおち山くじら」は田畑を荒らす獣害対策をきっかけに、個性的な町づくりを目指して生まれた島根県美郷町の地域ブランドのイノシシ肉です。本来臭みの強い夏のイノシシを研究し、美...
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16 わにの刺身
島根
島根県で親しまれている「わにの刺身」の「わに」はサメのことです。腐りにくい特徴があるサメのお刺身は、昔から親しまれてきました。やわらかい触感とあっさりした味が長く重宝され...